おしりの小さな女の子♪
というわけで。
茹でた新ゴボウを、マヨネーズとハチミツで和えてみました。
すりゴマ、味のシメに醤油も少し。
他に、ジャガイモ、レンコン、ウドなんかも合うと思います。
名前の割に、見た目が地味だなー。
セロリとか、洋野菜にすれば良かったか…！（たぶん大差なし）
追記）
白い野菜に赤ピーマン細切りとか入れて、器も白いのにしたりするとヒーローっぽいかな？
というわけでβバージョンに格下げ。キューピーハニー、そのうちまたバージョンアップします。
●材料
新ゴボウ、マヨネーズ、ハチミツ、醤油、塩、黒胡椒、
●作り方
新ゴボウは洗い、皮のまま斜め薄切りにし、
塩を多めに入れたお湯で2-3分茹で、よく水気を切っておく。
ボウルにマヨネーズ、ハチミツ少し、すりゴマたっぷり、醤油少しを入れ、ゴボウを入れ和える。
器に盛り、黒胡椒を挽く。（一味や七味でも）
